Fra vammel rugbrødsmad til virtuel virksomhed   Nadja Dentov Pedersen Ditte Sandgreen Mette Maj Johansen Margit Bistrup Fischer
	Nadja Margit Mette Maj Ditte

De fleste skoleelever kender smagen af en varm rugbrødsmad, der har ligget i skoletasken i alt for lang tid. Derfor har vi udviklet en fiktiv virksomhed, der leverer frisk økologisk mad til de yngste elever i folkeskolen. Udviklingen af denne virksomhed har bragt os til den danske finale i den internationale konkurrence European Business Games.

Vi er fire gymnasieelever fra Nørre gymnasium, der over en længere periode har arbejdet med et projekt om at skabe vores egen fiktive virksomhed i faget erhvervsøkonomi. Vi har udviklet et koncept hvor vi laver sunde økologiske madpakker til eleverne i børnehaveklassen til og med 3. klasse i folkeskolen. Madpakkerne skal bestilles over internettet, og der vil hver dag være 4 – 5 forskellige retter at vælge i mellem. Det vil strække sig over alt fra en lækker bolle med kalkun til en lun ret såsom lasagne med salat. Derudover vil der hver dag medfølge en form for snack og et stykke frugt. Maden vil blive leveret til skolerne umiddelbart før spisepausen, og den vil være opbevaret i flamingokasser, så den kan holde sig henholdsvis kold eller varm. En sådan madpakke vil koste 20 -25 kroner, og den kan bestilles enten til enkelte dage eller som en permanent erstatning for den ofte kedelige madpakke hjemmefra.

Udviklingen af den fiktive virksomhed er en del af en større international konkurrence for andre unge med erhvervsøkonomi. European Business Games er en europæisk konkurrence, hvor det drejer sig om at etablere den bedste fiktive virksomhed. Fra Danmark deltager 680 unge fra 46 gymnasier og HF kurser i konkurrencen. Konkurrencen tilstræber at vi som elever får etableret forbindelser til det virkelige erhvervsliv og kendskab til livet som i værksætter. Vi har bl.a. samarbejdet med det økologiske frugt- og grøntfirma Årstiderne og med Den Danske Bank ved Husum torv, hvor vi har fået kyndige råd og vejledning.

Vi afleverede vores rapport, der består af forretningsplan, regnskaber og forskellige aftaler med leverandører, til dommerne i starten af marts. Den 22. marts tog vi til Roskilde Bank i Roskilde, hvor vi deltog i semifinalen sammen med 10 andre hold. Vi var fem hold fra Nørre gymnasium, fem hold fra Gammel Hellerup gymnasium og et enkelt hold fra Høje Taastrup gymnasium. Hvert hold havde 8 minutter til at præsentere sit projekt for dommerne og de andre elever, og derefter var der 5 minutters spørgetid. Efter en spændende dag, hvor vi bl.a. blev præsenteret for oplægget ”Hvordan bliver jeg rig eller fattig” om aktier og obligationer, blev vinderen af denne semifinale afsløret. Og glæden var stor, da vi fandt ud af at vi havde vundet og dermed var gået videre til den danske finale, der bliver afholdt i Industriens Hus i midten af april.
Der vil til finalen være 13 hold, der alle skal præsentere deres projekter. Derudover vil der bl.a. være oplæg af undervisningsminister Ulla Tørnæs og besøg i Erhvervscenter for vækst og udvikling inden dagen sluttes af med offentliggørelse af vinder projektet efterfulgt af bowling og spisning. Vinderen af den danske finale får æren af at repræsentere Danmark ved den internationale finale, der afholdes i Prag i juli måned.

I skrivende stund sidder vi og redigerer en smule i vores rapport, inden den skal sendes til finaledommerne, alt dette i håb om at vores sommerferie inkluderer en rejse til Prag som repræsentanter for Danmark.